第 86章 一锅美味鲜鱼汤

一连几天，沈水和几个亚兽都在鲜鲜子这。

昌来了看后，和伴侣说了几句话就回去了。

等到沈水完整的做出一件兽皮衣，己经是三天后了，看着手中的成品，沈水迫不及待的穿在身上。

鲜鲜子和其他几个亚兽就看到短褐色兽皮的衣服穿在亚兽的身上意外的合适。

纷纷表示这件衣服很合身。

沈水在试穿了后又爱惜的脱下来。

鲜鲜子这几天都没怎么出去，这会看天色还早，就提议说去抓鱼。

说干就干，在几人同意后，鲜鲜子把沉积己久的鱼笼给拿了出来。

几人来到河边，把碎肉塞进鱼笼中给下进去，就去旁边摘野菜。

这还是夏荷说的，鲜鲜子以前都没注意到河边还有这种小野菜。

长的像蒲公英，但是不苦，微甜，生吃也好吃。

沈水跟在几人旁边，看到都在摘，也蹲下来采了一点。

就在河边用水洗了洗就吃进嘴里。

清甜，不是很脆，吃过后还有些回甘。

好吃！

鲜鲜子和几人不消一会就摘了不少。

还顺势摘了其他的野菜，这会好多野菜都开花结果变老了。

都是筋，不好吃。

剩下的能吃的也不多，等几人回到下鱼笼的地方，提起来一看，几条西五斤的黑鱼就困在里面。

被提起来后，缺氧，不停的挣扎着。

劲还不小。

正巧今天就做鱼汤喝。

夏荷和几人回山洞还拿了不少的东西来。

雅丽腌的山芋很好吃，回山洞的时候看了，腌好了也拿了些过来。

几人说说笑笑中，把食材给备好。

夏荷处理鱼，沈水还有雅丽们就洗菜切菜。

鲜鲜子就在旁边烧火，洗锅。

等所有的东西都准备好后，就等着夏荷处理的鱼。

鱼汤味道鲜美、营养丰富。

夏荷将鱼杀死后刮鱼鳞，处理干净，尤其注意去除鱼腹内的黑膜，这还是鲜鲜子说的，以前夏荷们捉到鱼就首接刮鱼鳞煮，有些腥，去除后能有效减少鱼的腥味。

用石刀在鱼身两侧划几刀，深度约0.5厘米，方便后续煎制时入味。

沈水们还切了几个土豆一起。

大蒜切成薄片，蒜叶切成段，香叶切碎备用。

热锅凉油，倒入适量兽油在里面，要是可以的话用花生油会很香，但是这里没有，鲜鲜子就首接用兽油代替了。

油温烧至六成热，放入蒜片煸炒出香味。里面鲜鲜子还加了一些盐有个底味。

将鱼轻轻放入锅中，用中小火慢煎，就让它在锅里，不要频繁翻动，以免鱼皮破碎。

一面就煎一分钟左右，煎至鱼的一面金黄后，再小心翻面，煎至另一面也呈金黄色。

鱼煎好后，立即加入足量的热水，一瞬间，水汽就冒出来。

几人就看到，刚刚还是清汤寡水的水变成了白色。

味道很香，鲜鲜子让夏荷把蒜叶拿过来， 放入蒜段，就用大火烧开。

加入适量的盐和少许酸果汁调味，搅拌均匀，再煮2 - 3分钟，使味道充分融合。

几人就看着锅里的鱼汤，奶白奶白的。鱼汤闻上去浓郁鲜美。

再起一锅，炒兽肉土豆还有清炒野菜，雅丽腌的山芋就没做，这些东西就够几人吃了。

吃饱喝足，己是下午，明天沈水们就要回去了，没多留，鲜鲜子几人就先把沈水给送到待客的山洞那边。

就看到沈水的伴侣昌站在山洞门口。

打了招呼后，几人就道别了。