第8章 教学

男丁成丁一人一百亩，赵家目前三个男丁三百亩，加上刚刚收了赏的活不是一般的多。

地离得远，干活时中午是不回家吃饭的。

全家的男人还有阿娘也要去地里干活，做饭就大嫂带着和小幺做，做完送到地里。

饭也不讲究菜式，就一个宗旨，量大管饱抗饿。

头天晚上用做饭的余温把红薯煮上，第二天天不亮小幺跟大嫂起来做早饭。

面糊糊加豆腐再切点蔬菜进去加上点盐调味熟了之后加上几个鸡蛋搅碎，一人一大碗，吃完下地。

小幺跟大嫂准备午饭，用红薯加上之前存的老面和面，和好之后放在灶台边上发着。

然后拿出来腌过的咸菜，放油热锅炒一下，加上白菜萝卜炖出来，发好的面揉成一个个圆饼的形状蒸熟，蒸了三大锅，然后把热在一旁的菜端上去送饭。

天不亮下地，天黑回来，全家人肉眼可见的黑了也没劲了，连最闹腾的三小只，也是倒头就睡。

忽然多出来的五顷地，赵家做好了耕不完就先荒半年，秋天种冬麦也行的打算。

但是村里种完自己的田的人陆陆续续的都来帮忙，特别是跟着盘炕挣了钱的人家好多除了女人，全家都来帮忙，竟然也全都种完了。

最后收工的一天，程大娘子喊了邻里在家的女人，满满的做了一顿大餐：一整副猪骨炖汤，汤白了香味出来之后加了白菜和豆腐，香味飘了好远，豆渣炒的芦菔因为油放了不少，也是香喷喷的没有豆腥味。

红薯做的笼饼馒头，香甜软糯。一人一大碗吃的是满嘴流香。

小孩子吃完饭也不闲着，从火里扒拉出来之前扔进去的红薯掰开吃，吃的满脸黑黢黢的还相互望着傻笑。

饭后赵老爹说起了豆腐生意，谁想学豆腐就来他家学。

学费就是他家后院后面那个坡地开荒起陇，然后就是在院子后面盖上五间大一点的房子，院里一下子热闹起来。

真的太好了，这附近的人家包括周边的村子还有县城里大都知道了这新的吃食。

都好奇的不得了，就算每家都尝尝那也是不老少。

更何况还便宜，吃惯了这个肯动不愿意再去煮豆子去了。想想都知道生意肯定不错。

这是手艺能传家的，就这么点活，想学的人那么多，肯定很快就干完然后就可以学手艺了。

要知道其他正经学手艺的方式，拜师是要做白工几年十几年的，就这还不一定全都交给你。

有些东西还要自己上手去领悟。

这个做豆腐的方法到底是自己拿着还是让人家学去，老赵家讨论了好几天。

自己做太累了，虽说收入稳定，但是习惯了进山打猎，一头鹿就能卖几两银子的日子，没日没夜的闷头干活真的是又累又无聊。

己经给出去了做炕的手艺，再给豆腐的真的舍不得，这可是传家的手艺。

但是连最吃苦耐劳的大孙子都不太愿意一首干这个，更别说几个小的了。

小幺一看这不行啊，我还那么多想法，谁要整天做豆腐，哪怕给个豆腐西施的名号都不行。必须让赵老爹教别人。

“这么便宜的东西大家肯定愿意经常吃，咱们这一家怎么做也做不出来那么多啊。

再说阿公阿婆年纪大了，总不能一首这么没日没夜的干活，就春耕这些天，阿公都又瘦了，阿婆做饭也是每天做完了都要捶很久的腰。”

最后决定教村里的人，还有大郎媳妇的娘家人，但是是不能外传的。

而且也不能白教，升米恩斗米仇，恩惠太大还不上，只能让你死这种故事到处都是。

所以赵老爹说要找点大活给他们干的时候，全家都觉得盖房子不错，后院那么大，空也是空着

马大娘子真的太高兴了，这么好的手艺，家里除了种地又多了手艺，马家村本身也离县城更近，攒几年钱，自己几个弟弟娶媳妇的钱就有了。

第六

马家村在平水村东边更靠近县城的地方，走路过去要一个时辰。

天还没全亮，一整晚都没睡好的大娘子起来做了全家的饭食，然后叫起大郎两个人吃了饭。

带着婆母准备的豆腐晒干的蘑菇还有红薯早早的出发了。

马家因为这事好好的兴奋了一回，讨论之后决定让大娘子的大哥过来学。

其他几个弟妹太小，耶娘也不好离家，马大郎来了就跟几个小子睡一个炕就行，反正他们几个分到的炕最大。

赵大郎也特意嘱托了不能外传，马老爹再三说明了谁都不能外传，小孩子学不来什么。

大人也就大儿媳妇钱氏需要叮嘱，钱氏也不傻，虽然娘家重要，但是也比不过丈夫儿子。

两天后赵家的后山坡上一片热闹，虽然一家只出一个，但也好几十号人，看上去颇为壮观。

这次开荒翻地也是小幺给的建议，就种红薯，新的粮种，没有官府推广，再大胆的人也不敢往熟田里种。

除杂草、翻地、起陇、种种子，拿回来的红薯吃了一个冬天其实没多少了，加上一些不会储藏放坏了的。

其他人家没有这么多荒地，都是在路边屋后这种地方种两三行，剩下就就全村人凑了凑所有的种子种进地里去了。

小幺有话想说其实苗也能种活。但是到现在没有这种种植方式，她没有贸贸然开口，因为不知道怎么解释。

一片十几亩的荒地，种了大半就没有种子了，赵老爹也没有纠结就放下了。

也不知道能不能种活，不行还能进山里挖不是嘛，人多力量大在这里体现的相当明显，两天时间就干完了。

这期间还有人去挖土挖地基，夯土墙。

不到一个月五间宽大的泥墙茅草房就诞生了，其中两间的墙上还修好了烟囱。

至于小幺说加上三个烟囱，大家也就觉得她想一出是一出的大家也没在意。

至于为什么没用瓦，太贵了！一屋顶的瓦要几百文，真的负担不起。贫苦人家还都是以茅草屋为主。