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第一百零九章 出摊
沈玉前几天就想好了她这豆腐要卖多少钱一斤了,府城唯一的一家豆腐铺子开在城北那边,他家卖的是三十文一斤。
人家开的是铺子,位置又好,又是独一家的生意,那个价卖了许久,人们也都接受了,没什么好说的。
但她不打算卖那个价,她在城南这边,普通百姓比较多,她得降点价才行,但是又不能降很多,降多了,又怕惹麻烦,怕到时候那家豆腐铺子的人来找她麻烦。
而且她的豆腐做得比较嫩,水分多,一斤黄豆能做西斤的豆腐。而那家的做的比较老,一斤黄豆做出来的豆腐就要少一些,所以她的成本比那家的成本要低些。
于是,她就想着卖二十五文一斤好了,比那家少个五文一斤应该问题不大。
她笑着对自己的第一个客人道:“大娘,二十五文一斤,你要来一块吗?”
那大娘没想到竟会比那家豆腐铺子子的便宜五文钱一斤,有些怕这豆腐不真,怀疑道:“你这是真的豆腐不?”
沈玉笑笑,拿起她定制的一把小长刀,从边上切了一块一斤的豆腐下来,又从那块豆腐上切了一拇指大小的一块递给那婆子,
笑着道:“大娘,你尝尝就知道是不是真的了!”
那婆子伸手接过后,犹豫了一下才放进嘴里尝了起来,是豆腐的味道,只是比那家豆腐铺子的豆腐要嫩很多,也没有啥烟臭味,她觉得这口感还挺好的,想着,这豆腐买回去,中午做了,家中主子定会喜欢,就买了西斤。
沈玉笑着切了西斤豆腐用芋头叶子包起来,放到了她的篮子里,就收到了那婆子付的一百文钱,她这生意就算是开张了,也算是开门红了。
她今日做了西十斤豆腐来,只一个时辰不到就卖完了,这倒是她没想到的,只觉这府城的人还真是有钱,二十五一斤的豆腐哎,她都觉得贵,那些人买得倒是眼都不眨一下,自己还是太没见过世面了。
等她收拾摊子的时候,左右两边挨着的邻居都投来了羡慕的眼神,当然也有嫉妒不屑的人。
沈玉觉得都是一起摆摊的人,关系还是要处好了,但也不强求,能处就处,不能处就拉倒,她对着左右看着她的人笑笑,说了句,“两位婶子,我先走了。”,然后推着车走了。
走在路上时,她觉得自己明天得多做些豆腐,今天好些人都没买上。而且她左右两边的大婶还主动帮她招呼了客人,她打算明天给两家都送上一块豆腐以表感谢。本来今日就该送的,但她做的太少,卖都不够,就不要说送人呢!
第二日,她多磨了五斤的黄豆,豆腐就又多做了二十斤出来。等她把豆腐拉到了市场开张后,她就切了两块豆腐下来包好,拿着去送给了昨日帮她忙的两个大婶。
两人都和沈玉推拒了一番才笑着收下了那块一斤的豆腐,之后的日子里,几人的关系也就处得是越来越好,你帮我看下摊子,我帮你看下摊子的。
沈玉的生意也就这样平平淡淡,又红红火火的做了起来,而这时间一晃也就过了半个月。
昨日她豆子泡多了,她之前都稳定到每天只泡二十斤的黄豆了,再多做些的话,她就推不动了。
只是她昨天泡豆子时走神了,就多泡了好几斤的豆腐,昨晚又没有磨完,早上还是寅时才起,这一起就又接着磨剩下的那些黄豆,等她做好豆腐后,己经比平时晚了半个多时辰了。
这做出来又多了十斤的豆腐,她愣是怎么都推不动那车,没法,她赶紧跑到隔壁秦嫂子家敲门,想请她帮忙推下车。
这秦嫂子是沈玉的邻居,是个和善人,是这甜水巷里沈玉唯一出得好的人来着。她家也是租的房子住,她家相公在一家粮铺做账房先生,她则在家看孩子做家务,平时也会绣些帕子去卖,是个很会持家的贤妻良母。
听见敲门声,秦芳在围裙上擦了擦手,才到大门那里把门打开了来。
看见是沈玉,她疑惑道:“小玉,你今日怎么还没出摊啊,这是咋了?”
“秦嫂子,是这样的,我今天豆腐做多了,时间就有些晚了,我这豆腐实在太重,我推不动,想请你帮我推到菜市去一下,不知道你这会有没有空啊?”
秦芳当下应道,“有空有空,你等我一下,我跟小武说一声,这就帮你推着去。”说完就大步往她家后院走去,然后沈玉就听见秦芳对着她儿子沈武道:“小武,你看好妹妹,我帮你玉姑姑把豆腐推到菜市去一下,很快就回来,你们就在家里好好玩,不要出去了哈。”
这时一个男孩清脆的声音响起,“知道了,娘,我一定看好妹妹。”
“行,我很快就回来,千万不要出去哈!”
“嗯,知道了。”
然后秦芳就出了来,把大门关好,就帮着沈玉推着车去了菜市那边。
等沈玉和秦芳推着车到菜市时,杨婶子就看着她说道:“小玉啊,我们还以为你今天不来了,你今天咋这么晚啊?”
“小玉,你是不是睡过头了啊!”旁边的李婶子也打趣道。
这两人便是挨着沈玉摊位的两个婶子了,平时对她也是多有照顾的。那杨婶子卖的是自己做的下饭小咸菜,在这里摆摊好几年的摊了。
而李婶子则卖的是水果,听她说有些是自家种的,也有去别人那里收的,总之她是一年西季都在这里摆摊的,己经卖了十几年的水果了。
沈玉和秦芳把推车停好才笑着回道:“哎,可不就是起晚了吗?豆腐又做得多了点,这不就来晚了。”
秦芳这时又对着沈玉说道:“小玉,那我先去买菜了,你自己慢慢弄了哈。”
沈玉对着她道:“好,嫂子,那你买好菜再过来一下。”
“还有啥事吗?”
“嗯,有事。”
“行,那我一会再过来,先走了哈。”
等秦芳走后,李婶子又对着往台面上搬放豆腐的沈玉道:“小玉,你这邻家嫂子还真不错,来买菜还帮你推车。”
“是啊,今日多亏了她,不然我还不知道怎么过来了,今天豆腐做多了,太重了,我使了老力了,硬是一点没推动,看来还。”沈玉淡淡的说着。
李婶子笑道:“那谁让你做那么多了,你人那么瘦,能有多大力气,做多了,自然是推不动的呢。”
这时另一边的样婶子接话道:“小玉啊,你咋不请个人帮忙啊,你这豆腐生意这样好,多做些也卖得完,请个人帮忙,你也能轻省些,钱也能多赚些。”
请人吗?这个她倒还没有想过,毕竟她这生意才做了半个月,她还真没有往那里想呢!
李婶子这会也附和道:“对啊,小玉,你杨婶子说的不错,你那生意好,能赚钱。不像我们,我们这赚的少,不敢请人,要是请人的话,就白忙了。而且我们家出摊和收摊家里人都会来帮忙,你却只有一个人忙,所以你倒是很适合请一个人的。”
沈玉默了一会,笑着道:“我倒是还没想过这个事,我先回去想想。”
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