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第86章 难道是我格局小了?
王贺来了兴趣,压低声音问道:“哦?”
“老板又出什么新花样了?”
“他让我把后天晚上的相亲,安排在了巨星KTV。”
王琳说出这句话的时候,自己都觉得荒唐。
王贺的表情果然也僵住了,像是听到了什么不可思议的事情。
“KTV?相亲?”
他确认道,以为自己听错了。
“没错。”
王琳重重地点了点头。
“你敢信吗?”
“跟豪门千金的第一次见面,约在KTV!”
“我刚才打电话过去预约的时候,对方的客服经理都愣了好几秒。”
“他要是知道我们是用来相亲,估计眼珠子都要掉下来了。”
王琳越说越激动,忍不住开始向同事倾倒自己的担忧。
“你说这叫什么事儿?”
“这不等于明摆着告诉人家,我根本不重视你,就是来随便玩玩的吗?”
“那可是黎氏集团的千金,从小接受精英教育的名媛,人家能接受这种安排?”
“我真怕到时候人家姑娘一生气,首接扭头就走,那两家的脸往哪儿搁?”
她扶着额头,感觉自己的职业生涯正在遭遇前所未有的挑战。
“咱们这位沈总,商业上杀伐果断,雷厉风行。”
“怎么一到个人感情问题上,情商就跟掉线了一样?”
王贺听完她的抱怨,却没有立刻附和,反而露出了若有所思的神情。
“王姐,你先别这么激动。”
他慢悠悠地开口。
“你觉得老板情商低,我倒觉得,这恰恰是老板高明的地方。”
王琳闻言,像看外星人一样看着他。
“高明?这哪里高明了?”
“你想啊,”王贺条理清晰地分析起来。
“传统的相亲,不就是去高级餐厅吃顿饭。”
“两个人正襟危坐,客客气气地聊一些家庭背景、工作学历之类的吗?”
“多尴尬,多无聊?”
“那种场合下,每个人都戴着面具,你根本看不出对方真实的样子。”
王琳皱了皱眉,不得不承认他说的有点道理。
王贺继续说道:“但是KTV就不一样了。”
“环境轻松,没那么多规矩。”
“老板自己也说了,聊得来就聊,聊不来就唱首歌,不会冷场。”
“而且,在那种放松的环境下,一个人的真实性格、品味、教养,反而更容易暴露出来。”
“是拘谨还是大方,是麦霸还是社恐,是玩得开还是有分寸,一目了然。”
“这可比吃一顿饭能考察出的东西多多了。”
王琳张了张嘴,发现自己竟然有点被说服了。
王贺看她表情松动,又补充了一句。
“再说了,你别忘了,巨星KTV是什么地方。”
“我听说那里的私房菜,味道一绝,千金难求。”
“能把第一次见面的地点定在那里。”
“明老板是真心想分享自己喜欢的东西,而不是用那些千篇一律的米其林餐厅去敷衍。”
“这在某种程度上,反而是一种更真诚的表现。”
王琳彻底沉默了。
她不得不承认,王贺分析的,似乎比她想的更深一层。
难道,真的是自己格局小了?
她看着手里的备忘录,上面的“巨星KTV”几个字,似乎也不再那么刺眼了。
“好吧……希望真如你所说,是我想多了。”
王琳叹了口气,虽然心中仍有疑虑,但总算没那么抗拒了。
与此同时,巨星KTV的后厨里,正是一派热火朝天的景象。
陈念穿着一身洁白的厨师服,正站在自己的专属料理台前。
他的神情专注,手法娴熟。
一个矫健的身影快步走了进来,正是KTV的王牌经理,方廷昊。
“小念,好消息!”
方廷昊的脸上带着兴奋的笑容。
“私房菜刚推出去不到半天,我己经接到了五个包厢的预约。”
陈念闻言,停下了手中的动作,脸上露出一抹欣慰的笑容。
“方叔,干得不错。”
他由衷地赞叹道。
“我就知道,这件事交给你,肯定没问题。”
方廷含蓄地笑了笑:“主要还是小念你的手艺名声在外,我就是传个话而己。”
“行了,别谦虚了。”
陈念摆了摆手。
“你的能力,我看在眼里,等这个月忙完,我给你加薪。”
方廷昊的眼睛一亮,但还是说道:“小念,这不用……”
“我说了就算。”
陈念的语气不容置疑,随即他用筷子从一个白瓷盘里夹起一些东西,递到方廷昊嘴边。
“来,别光顾着说事,尝尝我刚拌好的凉拌三丝,给点意见。”
那盘凉拌三丝,红的胡萝卜丝,绿的青瓜丝,白的金针菇。
色彩鲜明,淋上清亮的酱汁,撒着几粒白芝麻,看起来就清爽开胃。
方廷昊也不客气,张口接了过来。
清脆的黄瓜,微甜的胡萝卜,爽滑的金针菇,在口腔中交织出丰富的口感。
酱汁酸中带甜,还透着若有若无的蒜香和麻油香,十分爽口。
“好吃!”
方廷昊立刻点头称赞。
“口感很清爽,酸甜度也正好,很适合作为开胃菜。”
他细细品味了一下,又补充道。
“不过,小念,我觉得味道可以再稍微重一点点。”
“来我们这里的客人,大多都要喝酒。”
“口味普遍偏重,味道再浓郁一些,可能会更下酒。”
陈念听完,认真地点了点头。
“你说的有道理,是我考虑得不周。”
他拿起一个小碗,又往酱汁里加了少许的生抽和自制的红油。
“客人的口味是最重要的,你的意见很及时。”
方廷昊看到陈念从善如流,心里更加佩服。
他又想起了另一件事。
“对了,小念,今天有好几个客人问捞汁蟹钳,我们的备货还够吗?”
捞汁蟹钳是巨星的招牌凉菜之一,几乎桌桌必点。
“放心吧。”
陈念指了指旁边巨大的商用冰箱。
“今天早上刚到的一批新鲜蟹钳,我己经处理好。”
“用秘制捞汁泡着,正在冰箱里冷藏入味,保证供应。”
“那就好,我先去大厅盯着了。”
方廷昊放下心来,转身快步离开了后厨。
看着方廷昊离去的背影,陈念满意地笑了笑。
有这样一个得力的干将在,他也能更专注于厨房里的事情。
他将调好新酱汁的凉拌三丝交给一旁的葛鹏,让他分盘准备上菜。
自己则转身从保鲜柜里,拿出了一块色泽、质地紧实的鸡肉。
这是他特意托人采购来的山地土鸡,只取其最嫩的鸡脯肉部分。
他接下来的任务,是为沈星晖预定的私房菜,准备一道主菜——秘制咖喱鸡。
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