第23章 准备开业 泽山来人

从这日起，昭蒂她们三人就忙碌起来。

起烘烤点心的炉灶，买木炭，买放点心的架子，订包装点心的油纸，订店铺招牌，订面粉，鸡蛋，糖，尤其是醍醐（黄油），牛乳……林林总总，各种琐碎事。

幸好昭蒂有随身带纸笔的习惯，每完成一样就在粗纸上划去一样，临时又想起什么，就赶紧添上，所以三个人虽忙却不乱。

昭蒂会拿捏时间，国子学一上课，她才出门，一放学她要么去店铺后面，要么在白宅，胡三娘也一样。

所以，张仲儒怎么也没想到，他回长春府后，再三交待门房留心来府寻亲的女子，他不愿承认却内心深处望眼欲穿的女子，日日和他在一个胡弄。

第四日，泽山点心铺的招牌送了过来，昭蒂去竹匠那儿订的竹制多爪打发器也送到了。

胡三娘对着这长的象稀疏的竹刷子样的东西里外看了几圈，仍摸不着头脑。

第五日店里基本成型，后院一间房加了木托板防潮，以后上面放食材，一间用做以后伙计的住处。

院里那棚子被昭蒂改成一个露天厨房，以后直接在店里煮饭，省的端来送去。

前面店铺总体就是干净，整洁，只简单放了三张桌子，几张掎子，昭蒂并不想以堂食为主，这样也不用花大钱搞室内装修，她主打一个买了就走。

两只炉灶在门口，若烤起东西来，那香味就立马能霸占附近几条巷子，首当其冲就是国子学。

第五日，昭蒂去了铁匠铺，远远望去只见铁老二的大脑袋早就在门口伸的老长了，他一见到昭蒂和胡三娘就伸长了手直摆，“白白……白白……”

在铁匠铺订的东西做的极好，细致，坚固，厚实，光滑，昭蒂十分满意，不停比心，胡三娘在边上解释，“这就是夸你们活儿好呢！”

又朝铁老二翻了个白眼，“你傻不傻，那拜拜是回见的意思，见面要叫嗨，嗨！”

她扭腰手臂用力左右摆动，嘴里发着“嗨，嗨”，顿时胸前波涛汹涌。

铁老二红着脸忙转身把腚朝向胡三娘，心里羞羞的，这婆娘，怎么又朝他抛媚眼，又扭腰的……

和铁老三结了尾款，铁老二便牵来自家驴车，铁老大将东西放到车上，又塞进稻草垫紧。

铁老二朝胡三娘道：“妹子，扶娘子上车，我送你们回。”

昭蒂被胡三娘象拎小鸡崽一样拎到车上，又护在身前。

昭蒂朝铁匠铺几人又摆了摆手，“拜拜！”驴车哒哒哒向前。

到了点心铺，铁老二把所有东西都搬进店里，和哑叔打了招呼，又在店里转了一圈，才开口，“哎，妹子，小娘子，就你们三个，忙的过来吗！”

胡三娘道：“要你操心，帮忙的人明个儿就到。”

铁老二摸着头傻笑，一抻胳膊，“哧”一声，胳肢窝下的粗布衣扯了条口子。

胡三娘笑了，“你看你这粗针大马线的衣服，你婆娘这针线真不咋滴！”

铁老二红着脸道：“我娘眼睛不好，看不清了，这是我自个儿缝的……我家……穷，哥三个，只老大娶了媳妇。”

胡三娘眼中滑过一丝心疼，昭蒂在边上适时开口，“三娘，你帮铁二哥补下衣服吧！”

又朝铁老二道：“留下吃个便饭吧，别嫌弃，尝尝我手艺。”

晚上是在店铺后院做的饭，胡三娘怕弄脏昭蒂的衣服，用自已的旧衣服改了下为昭蒂做了个包衣，看着穿着包衣的昭蒂小小一只，胡三娘没忍住又在昭蒂头上撸了几把。

昭蒂做了一个麻婆豆腐，这几天练猪油多了好多油渣，取了油渣炒了个白菜，又买了两尾鱼，切块腌制后烧了个糖醋鱼，另炸了个花生米，又浓油赤酱炒了个小炒肉，就这些菜，在现代来说只算家常菜，但端到桌上后，几个人都惊呆了。

那白生生的豆腐上飘着红油，散发着麻辣鲜香的味道，上面撒了一把碧绿的小香葱，更是让人有食欲了。

那软糯的白菜因放了油渣汤色竟显出浓白，还有那飘着酸甜味儿的红烧鱼，那大块的鱼肉被红褐色浓稠的糖醋汁裹着，一看就让人嘴里口水直冐，还有那最后端上来的小炒肉，一口下去，肉香油香酱香直冲天灵盖。

铁老二老实，他起先以为“便饭”就是炒一个菜，蒸点馍。

哪晓得，“咣当”一下，胡三娘又抱来一大盆雪白喷香的米饭，撸了下袖子，朝铁老二道：“吃，今天饭菜不吃完不许下桌！”

吃了饭，铁老二死活要抢着刷锅洗盘，胡三娘半点儿也没客气，由着铁老二去洗，看着铁老二仔细地在刷锅洗碗，胡三娘摸着肚子道：“唉，家里有个汉子也不错。”

昭蒂凑上去道：“三娘，铁老二人老实厚道心还细，又有手艺，长的也端正，要不，你考虑考虑收了他吧！”

胡三娘脸一红，作势举起手要往昭蒂屁股蛋儿上打，落下时却象掸灰。

“你这小娘子，还拿我开心了！”胡三娘嗔道，丹凤眼却向铁老二魁梧的身形上瞟了一眼又一眼。

胡三娘说的帮手，隔日真就到了，一个五十多岁的婆子也姓胡，带着两个少年，一个十三四岁叫胡文礼，一个十七八岁叫胡文武，三人都模样端正。

婆子洗洗涮涮，缝缝补补十分麻利，而且做的一手好针线，裁布做衣不在话下。

十三四的胡文礼聪明机灵，脸上总带着笑，会算账会写字。

十七八的胡文武稳重话少，饭量大力气大，会拳脚，店铺后面的院子一下就用上了，正好给那两个少年用。

胡婆子则回白宅和胡三娘住一间。

晚上睡前，昭蒂心中好奇，“三娘，我在泽山顶只见过苍和蛰，还有十来个哑仆，这些人都姓胡，我怎么没见过。”

胡三娘笑着解释，“你在山顶，我们却住在山顶下的小山峰上，泽山顶没有主人吩咐是绝不能上去的，且泽山顶也不止苍公子，和蛰小姐，另还有两位公子，但极少有人见过，我也没见过。”

昭蒂点头，原来如此，胡三娘替昭蒂解下头发，又梳洗一番，才问，“娘子，何时开张，昭蒂想了下，再过两日挂牌，开炉烤点心试营业，半月后正式开张。”

胡三娘觉的“试营业”这词十分新鲜，心中想，又学了个新词，跟着娘子，真是长知识啊，又低头摸了下腰上新长出了一圈肉，摇头失笑，还不仅仅是长知识，这可如何是好。