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第86章 万全之策,招厨师
从峰雨楼出来后,何雨柱火速的去了一趟市场,采购食材,临走还没忘了买上一只鸡,想着给徐慧真炖了补补身子。
回来后,就马不停蹄的炒菜。
南易毕竟就是学厨子的,干起帮厨的活来驾轻就熟,俩人一配合,上菜的速度非常之快。
忙活完这一波客人点的菜后,何雨柱才算坐下来歇着喝了口茶,茶也是南易提前给泡好的。
“掌柜的,有句话我不知道当讲不当讲。”
“南易你怎么文绉绉的,咱们之间犯不着这样,什么话你说就行。”
“嘿嘿,您让说,那我就说了。”南易咂舌道:“掌柜的,您买卖都干到这程度了,全四九城都出名了,没必要天天的把着个死身子守在这店里。”
“您也不是差钱的人,花点钱,再请一个厨子不就得了?平常就一起做菜,也能帮你分担压力,到时候您哪天累了,直接就休息了,那多自在?”
“像今天这种情况,如果再有一个厨师的话您何必那么着忙呢?您说对不对?咱这儿一天赚多少钱呐,请一个厨子才几个钱?您说是不是这个理儿?”
何雨柱闻言点点头:“南易,你说的对,这个问题我也想过,但这里还有一件事你想过没?”
“掌柜的你说。”
“不是我自吹自擂,我这手艺,在整个四九城厨师行当里来说,想再找出来,不是没有,有,而且很多,但那种大师傅,人都在大饭庄子里拿分红的,谁来我这小馆子拿死工钱啊?想找到相当的,难啊。”
“给的工钱少了吧,人不来,给的多了我也犯不上啊。”
今天早上桌子被客人掀了的事,何雨柱也听南易说了。
不过他不是不想找厨师,而是像他说的,想找一个合适的,难。
“掌柜的您说的也对...”南易想了想眼前一亮道:“欸?我倒是有个人选!那人手艺绝对不差,我说句过头的话,怕是比掌柜的你手艺还高,要的工钱嘛...肯定不会过分就是,掌柜的您也不会屈了人家。”
何雨柱疑惑道:“这怎么话说的?手艺比我还高,那他去大饭庄子拿分红多好?干嘛来我这儿?”
南易呵呵一笑:“不瞒您说掌柜的,我说的那人,就是我师父,他姓袁,现在在我之前的机修厂里掌勺,不去别的大饭庄子,是因为他...没有大饭庄会要他的,都怕麻烦呗,掌柜的您要是不怕,我这就给我师父写信介绍他来。”
南易一说何雨柱就明白了。
估摸着他师父跟南易一样,也是身份上有点问题的那种。
但这个何雨柱倒是不怕,因为他的峰雨楼说白了早晚要甩手的,只是聘个厨子而已还就只干几年,他能有什么麻烦?
“就是你之前说过的袁师傅?”
“对,就是他。”
“行。”何雨柱点点头道:“那你联系你师父说说这事儿,要是愿意来,工钱上我绝不会委屈了他,但分红什么的不可能。”
“那我这儿先谢您了掌柜的,我这就写信去!”南易心中高兴啊。
师父要是来了,那感情好。
一来身边又有熟人了,踏实。
二来也能接茬跟师父学艺啊!
一个袁师傅,一个何雨柱,俩人一起教他,那将来的厨艺还了得啊?
“害,写什么信啊?”何雨柱一掏兜:“那多麻烦,机修厂总不能是连个电话都没有吧?你外面打个电话去不就得了,我给你拿钱。”
“对,瞧我这脑子。”南易边说边往外走:“打电话钱我自已掏就行了掌柜的,这点小钱哪用您破费,我还得谢您给我师父提供这么一赚钱的机会呢!”
相处了一阵子,他也知道何雨柱这个人非常的仗义,工钱多少虽然还没定,但肯定比在机修厂赚的多的多就是了。
“这小子。”何雨柱笑了笑:“他师父要是真来,可真帮我不少忙,这往后我休息的时间就多了,至少有事的时候,随时可以去忙事儿,嗯,看老易他们的时候,也不用再歇业了...”
一边想着,何雨柱一边抽空把买的鸡给收拾了。
......
保城。
一大早,何大清两口子刚收拾完,正要走呢,白寡妇叫住了他。
“媳妇,咋了?”
“老何啊,你说咱们的那点钱...总感觉还不够啊。”
“怎么不够了?”何大清道:“傻柱当时六百块钱,都能开个饭馆了,我难道还开不了?”
“不是那么回事。”白寡妇道:“事情咱们得想长远啊,一家分号哪里够,峰雨楼招牌那么响...我看要不咱们先便宜点,把这房子给卖了吧,手里多点钱,心里也多点底儿不是?”
何大清无语道:“你啊,一天想一出是一出的,这又要卖房了,房子哪是一天两天能卖出去的?”
白寡妇道:“多等个三五天怕什么?而且趁着这工夫,咱也仔细的想想。”
“想什么?”
“想你儿子到时候怎么对付你,万一要是不答应咱怎么办,用什么法治他。”
白寡妇道:“不然的话,回头咱过去了他就是不答应,咱还能原地傻站着啊?还能直接灰溜溜的回来?那不得都先想好了?”
何大清一听,这话也有理。
“也对,打好提前量是应该...行吧,那就听你的,这几天咱们一边想对策,一边尽快的把房子给卖出去,不过太便宜了也不行的,那样亏太多。”
何大清也担忧何雨柱到时候软硬不吃,说实话如果真那样,他也没什么好办法。
此刻被白寡妇一点,心里的那一点担忧就无限放大了。
不做好万全的应对准备,何大清觉得就算回了四九城,多半也是要吃瘪的。
......
另一头。
此刻的南易,已经打通了机修厂电话。
等了一会,电话的那头,传来了他的师父,袁师傅的声音。
“南易,呵呵,行啊你,臭小子,这才刚走几天啊,就想师父了,还知道给师父打电话了,行,师父没白疼你。”
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