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第6章 站稳脚跟
“师父。”
“柱子,你到底想不想学做菜!”
一片空旷。
颇为僻静。
使得郑青山这一声呵斥显得格外的暴躁!
“师父,我跟着您,当然是想学有所成啊。”
“那我问你,干烧鱼、珍珠丸子、葱烧海参、油焖大虾,你会了哪一样?”
“除了葱烧海参,都会。”
“你说说你,葱烧海参都不会,那你还会......”
郑青山话说到一半。
突然意识到何雨柱的意思。
“啥,其他的你都会?”
“嗯。”
见何雨柱再次肯定地点了点头。
郑青山顿时懵了。
他对自已这徒弟再熟悉不过了。
要说煮碗面条炒个醋溜土豆片之类的家常菜还行。
但干烧鱼这种。
那可得真功夫啊!
“你啥时候会的?”
“师父,您忘啦,这些菜您都教过我啊。”
“我是教过,没见你学会啊!”
“我平时都只切大白菜切土豆的,也没机会展示啊。”
“你,柱子,师父没跟你开玩笑,鸿兴楼的规矩你知道的,不说上灶,至少能帮忙处理点简单的菜,要不成,师父也保不住你啊!”
“师父,要不我给你小漏一手?”
见何雨柱俨然一副成竹在心的表情。
郑青山一时间也泛起了嘀咕。
难不成。
自已这徒弟真是背着自已勤加练习了?
就在这时。
只听得从后厨传来一道声响。
“郑师傅,该您上灶了!”
“来了!”
郑青山十分认真地看了何雨柱一眼。
是骡子是马。
拉出来溜溜就知道了!
回到后厨。
得知需要准备的是家常豆腐、辣椒炒肉和油焖大虾三道菜。
难度不高。
但要把豆腐做好吃、炒肉滑嫩、大虾入味还是需要一定的功底在的!
“柱子,这三道菜,你来。”
“得嘞师父。”
有了在家炒菜的经验。
何雨柱面对眼下的局面丝毫没有慌乱。
系统在手。
天下我有!
而且正好能借此机会向方启明展示自已的厨艺,如果能成功上灶的话,生活费就不成问题了!
这时。
一旁的李康明劝阻道:“郑师傅,外面那人是熟客,你这换徒弟上,他要是尝出来了,不太好吧?”
“出了事,我负责!”
简简单单六个字。
却是完全彰显出了大师傅的气概!
对此。
何雨柱也是十分轻松地拍了拍郑青山的肩膀,笑道:“放心吧师父,徒弟不会给您丢脸的。”
这一举动。
让郑青山差点没绷住。
好家伙。
什么时候轮到你小子来安抚我了?
看着何雨柱自信满满地走向灶台。
郑青山的心神一时间不免有些恍惚。
自已这徒弟。
好像真的哪里不太一样了!
背挺直了。
走路不吊儿郎当的了。
别看只是行为的片面改变。
但足以印证一个人的精气神的变化!
家常豆腐。
传统做法只需要豆瓣酱、白糖和酱油三种配料。
但何雨柱却是冲着一旁的男人吩咐道:“安子,干辣椒、姜蒜、青杭椒给我备上。”
“啊?”
肖安一愣。
要这些玩意儿干吗?
“别啊了,再啊客人就得投诉了!”
“额行。”
咵嚓——
【厨艺熟练度+1】
【厨艺熟练度+1】
【厨艺熟练度+1】
...
只要何雨柱在做和厨艺有关的事情时,都会增加厨艺熟练度!
而且天赋增幅的高低会直接影响熟练度的增幅快慢!
现在何雨柱【厨艺】这一栏的经验条还是空荡荡的,几乎只能看见一个开头。
任重道远啊!
没过多久的功夫。
最后一道油焖大虾也出锅了!
“上菜!”
闪亮的色泽。
浓郁的油汁。
扑鼻的香味!
后厨的厨子虽然没能亲口尝到,但仅仅只是从身旁路过时闻上一闻,都美不胜收啊!
“啧啧,何老弟,你这深藏不露啊!”
“不愧是郑师傅的高徒,这油焖大虾,我服了!”
“还有那家常豆腐,跟咱做的不太一样,但明显做的更美了!”
这个美。
说的就是味美!
“呵呵,大家过奖了,我比起我师父,还差得远呢。”
这倒不是何雨柱谦虚。
这三道菜难度并不高。
而且自已有系统的独特配方。
制作出来的菜品更是不会出现一丝一毫的差错。
自然会给人耳目一新的感觉!
这时。
郑青山走到何雨柱身边。
很是欣慰地拍了拍他的肩膀,说道:“柱子,你这几道菜,有上灶的水平了。”
简单一句话。
顿时引起了其他人的惊讶!
毕竟虽然后厨人很多。
但有上灶资格的却没几个。
大伙努力切菜为的什么?
不就为了上灶加工钱吗?
现在何雨柱得到了郑青山的认可。
众人都是羡慕的。
嫉妒?
不存在的。
郑青山在鸿兴楼多年,人品如何众所周知。
即使是自已徒弟。
也从来没有开过后门。
不然的话。
何雨柱也不至于到现在还是一个菜墩子了。
况且就刚才那几道菜。
更是没人能挑出毛病来!
这时。
负责跑腿的店小二跑了进来,笑道:“郑师傅,客人夸您今天做的菜别有一番风味呢!”
“呵呵,方经理还在吗?”
“在前面儿呢。”
“行。”
郑青山抖了抖衣袖。
就大步走了出去。
这种步伐。
无疑是对徒弟的骄傲!
不多时。
店小二又跑了进来。
“何雨柱,你师父叫你过去一趟。”
“知道了。”
来到方经理办公的地方。
只见他瞪大了双眼。
傻愣愣地盯着自已。
何雨柱知道。
这家伙肯定是还没法接受自已厨艺暴涨的事实吧。
“师父,方经理。”
“你的事我跟方经理说了,要是没问题的话,先让你上三灶磨炼磨炼。”
“等等,郑师傅,您确定您不是在跟我开玩笑吗?”
“你觉得我像是那种人吗?”
“不是,我的意思是......”
“柱子刚才炒菜全后厨都瞧见了,至于味道如何,你可以去问问那几位客人,他们都是熟客,总不能是我请来的戏子吧?”
“不不不,郑师傅您这话严重了,这样,我先去了解了解情况?”
“好。”
方启明一溜烟就跑了出去。
但这件事情何雨柱完全是靠自已的本事。
他能挑出什么毛病来?
当方启明回来的时候。
脸色也是有些纠结。
不过还是咬着牙说道:“何雨柱,从明天起,你就是咱们鸿兴楼的三灶师傅了!”
“呵呵,多谢方经理提携。”
如此。
何雨柱算是彻底在鸿兴楼站稳了脚跟!
工资自然会水涨船高!
再也不用担心钱的问题了!
“柱子,明天早点来,我带你去挑几件趁手的家伙什。”
“好。”
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