第98章 一道白切鸡，领导飙出家乡话！

“这就做好了？”

大领导有些惊讶。

他们桌上的饭菜还没吃完。

陈宇凡就已经做好了这道白切鸡，并且端上了桌。

众人还没来得及吃，就已经闻到扑鼻而来的鸡肉香味，凑近一看，这道菜更是色香俱全，看着就极为。

只有何雨柱站在一旁，眉头紧皱。

他也是个水平不差的厨师。

所以光是闻到这香味，何雨柱就已经明白，自已输的太彻底了。

他只是不愿意承认罢了。

“各位领导，容我给大家介绍一下这道白切鸡。”

菜品上桌，陈宇凡朗声说道。

“白切鸡源于粤省，始于清代民间酒楼，是一道冷盘菜，整鸡在清水中煮熟，不加多余调料，随吃随斩，故称白斩鸡，又叫白切鸡。”

“清代美食家袁枚，在书中记载：鸡功最巨，诸菜赖之。评价的便是这道菜品，称赞其有太羹元酒之味，吃的便是鸡肉的本味。”

“各位品尝时，可以蘸着我熬熟的虾子酱油或者是沙姜蒜泥一起使用，会更具风味。”

一众领导听后，都是连连点头。

“小陈同志对美食果然有研究啊！”

大领导笑着夸赞道。

他平日里喜欢美食，爱吃也爱研究。

今日听到陈宇凡的讲解，也算是长了见识。

陈宇凡制作的这道白切鸡，看着就比何雨柱的更加讲究，鲜香味胜出许多。

“我来品尝一下。”

大领导夹起一块鸡肉，蘸了蘸碟子里的虾子酱油。

放入口中的瞬间，他的眼睛就睁大了。

这鸡烹饪的恰到好处，外皮是脆的，富有弹性。

而鸡肉又极为鲜嫩，几乎在口中化开，鲜味醇厚，弥漫了他的整个口腔。

就如陈宇凡所说，吃的是本味。

是这鸡肉的原汁原味！

“好！好！好！”

大领导拍案叫绝，朝着陈宇凡竖起了大拇指。

一旁的张局长见状，也用筷子夹起一块鸡肉。

鸡肉入口的瞬间。

张局长立刻就激动了，再加上他性格有些幽默，故作夸张的大声说道。

“呢个好食啲吖！食到舐舐脷吖！”

他是粤省人。

此时吃到如此美味的白切鸡，直接飙出了两句家乡话。

意思很简单。

就是说这个食物好吃，吃得他直舔舌头。

“非常正宗！”

张局长震惊过后，用普通话称赞道。

“我来四九城已经十多年了，今天终于让我吃到了家乡的味道！”

在场的领导们，看到这二人的反应如此强烈，都忍不住拿起筷子品尝起来。

吃完后也都是赞不绝口。

“陈宇凡同志，原来你还藏着这一手，我之前都没听说过啊。”

杨厂长笑着说道。

陈宇凡算是给了他很大的惊喜，这回是捡到宝了。

娄半城自然不用多说，嘴角上扬都快压不住了。

自已的女婿得到大领导的赏识。

这对他而言是个天大的好事。

毕竟达到了娄半城的级别，才更能明白，大领导的地位到底有多高，得到大领导认可，可谓是前途无量！

娄半城越发觉得陈宇凡顺眼，感叹自已女儿的眼光是真好啊。

“小陈同志，你这粤菜做的如此正宗，是从哪里学的？”

大领导好奇的问道。

四九城的粤菜馆可不多，想学粤菜是非常困难的。

“我喜欢看书，这些都是我从菜谱上自学的。”陈宇凡编了个理由。

“看菜谱自学？能做出这种水平！”

大领导更惊讶了。

“可能是运气吧，我也是第一次做这道菜。”陈宇凡谦虚的笑笑。

“那更加了不得了！第一次做就能做的这么好！”

“除了白切鸡，小陈同志还会做什么菜啊？”

陈宇凡回答道：“川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜，掌握的都算不错。浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，也略懂一二。大领导您想吃什么，尽管说就好了，我都能做！”

这便是系统给我带来的自信！

听到陈宇凡的回答，大领导眼中的期待神色更甚。

“小陈同志，那下次你做一桌川菜，我尝尝味道如何？”

“放心吧大领导，包在我身上！”

陈宇凡一拍胸膛保证道。

旁边的何雨柱，脸色愈发难看了。

他做粤菜不如陈宇凡也就罢了。

怎么连做川菜的资格，也被陈宇凡给顶替了？

何雨柱本来还指望，借着给大领导做菜的机会，能攀上一些关系，日后好借力腾飞呢。

这怎么被陈宇凡给捷足先登了？

“何雨柱，我这菜做的怎么样，服气吗？”

听到陈宇凡问自已。

何雨柱的脸都涨红了。

他不需要尝，也能知道陈宇凡比自已做得好。

而且几位领导的反应也足以说明一切了。

“算你厉害，这粤菜我不会做！”

支支吾吾半天后，何雨柱憋出这样一句话出来。

“别光算我厉害啊，你不是说我做出来，你要叫我爷爷吗？”陈宇凡笑着问道。

何雨柱的脸更红了。

面对这么多领导，包括厂长也在这里，他又不好耍无赖。

“爷，您厉害！”

何雨柱从牙缝里挤出这句话。

虽然爷和爷爷还是有很大区别的，但毕竟是在大领导家，陈宇凡也没有再过多刁难何雨柱了，算是放他一马。

紧接着。

陈宇凡作为大领导请来的客人，继续坐回桌边吃饭去了。

而何雨柱只是被喊来做饭的厨子。

做完饭后，也就没他事了。

“何雨柱同志，饭做好了，我安排车送您回去吧。”

陈秘书礼貌的说道。

但话语中的意思已经很明显了。

这已经没你事了，赶紧走吧。

“我......”

何雨柱无奈，只能被送回了家去。

饭桌上。

领导们喝着茅台，一番高谈阔论。

陈宇凡没资格参与这种级别的讨论，也没有插话，就默默的吃饭。

饱餐一顿后，外面天色都已经暗淡了。

在陈宇凡临走前。

领导夫人走了过来，手里拎着一个菜篮子递给他。

“你这是？”陈宇凡疑惑。

“这是领导给你的，说你今天辛苦了。”

领导夫人解释道。

陈宇凡低头看了一眼，这篮子之中有猪肉、有鸡，还有不少的各式蔬菜。

用手拎着也不轻，怕是有十几斤重。

这大领导出手，果然阔绰。

只是随便下了几局棋，就给他带了这么多好东西。

“那帮我谢谢大领导！”

陈宇凡笑着回应道。

然后也在陈秘书的安排下，坐上了回四合院的汽车。