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第14章 马华露一手
14马华露一手
看到傻柱离去,孙主任不由得长出一口气,
他还真怕傻柱闹起来。
虽说今天的事哪怕闹到杨厂长那里,他孙主任也不怕。
因为错不在他孙主任,而是傻柱!
不过这件事能不惊动领导,最好还是不惊动领导。
“孙主任,这菜都被傻柱给污染了,你让我们怎么吃!”
郭大撇子走上前问孙主任。
孙主任也怕事情闹大,当即对着众人说道。
“今天的事都怪傻柱,我们食堂也有责任!”
“这样!大家稍微等一下!我现在立即让人重新做新鲜的饭菜出来!”
“至于之前被傻柱污染的菜,大家如果愿意的话,可以免费吃!”
孙主任安抚好众人之后,赶紧跑到后厨,对着刘岚、马华、胖子等人焦急的说道。
“快,赶紧炒菜,工人们都在外面等着!“
几个人一听,赶紧忙着洗白菜,削土豆。
马华很快就拿着洗好的土豆,站到砧板前,抓起土豆就开始切起土豆丝。
众人只听到一阵有节奏的哒哒哒哒声,一起扭头朝这边看来。
只见马华手中菜刀翻飞,正在快速的切土豆丝。
随着马华手中菜刀飞舞,一根根细如发丝,大小均匀的土豆丝被切了出来。
看到这一幕,食堂的众人都瞪大了眼睛。
尤其是刘岚,更是吃惊的叫了起来。
“啊!马华,你,你的刀工什么时候这么厉害了!”
刘岚是食堂里和马华关系最好的人,对马华的底细也是最清楚的。
因此突然看到马华施展出这种神乎其神的刀功,才格外的震惊。
马华自然不能说,是因为系统给他的神级厨师卡导致的。
于是马华随口编了个理由。
“我每天下班回家之后都在练习切墩,天长日久之后就练习出来了!”
这个理由也勉强能说得过去。
众人听了之后,虽然仍有疑惑,但也能勉强接受。
孙主任正在指挥人,清理刚才泼在食堂窗口的饭菜。
此时听到动静走进来一看,只见马华手中菜刀翻飞,正在施展神乎其神的刀功切土豆丝。
“哎呀,马华你这刀功可以呀!”
孙主任见了也是连声称赞。
孙主任虽然不是厨师,但他在食堂干了这么久,对厨师的刀功和厨艺,也是有一定判断力的。
孙主任一看到马华的刀功,就知道马华不简单。
“哎呀,马华你这刀功可以呀!我看比傻柱的刀功还要好!”
那可不!
马华现在拥有的是神级厨艺。
他的刀工也包含在厨艺之中,属于神级刀工。
自然不是傻柱的刀功能比的。
当然,话虽如此,但在人前该谦虚还是要谦虚的。
“哈哈哈,孙主任你过奖了!”
马华谦虚地回了一句。
“哎呀,卧槽!马华,你可别谦虚了!”
孙主任拿起马华切的土豆丝,一边看一边赞叹。
“你这土豆丝切的跟头发丝一样,而且长短、粗细大小都一样均匀,简直是绝了!”
“傻柱切土豆的时候我看过,绝对没有你这刀功,你的刀功比傻柱强太多了!”
“主任,你说的对!”
刘岚也在旁边点头赞同。
“傻柱的刀工我们也见过!是绝对不如马华的!”
胖子等人虽然有些惊叹,有些嫉妒,但也不得不承认这一点。
马华的刀功确实厉害,已经超过了傻柱,将他们远远甩在了身后。
“马花,你小子行啊!不声不响就将刀功练到这一步了!”
孙主任拍了拍马华的肩膀。
“待会儿大锅菜你来做!如果味道还行的话,我提拔你当九级炊事员!”
“那我就谢谢孙主任了!”
马华笑着向孙主任点头致谢。
刘岚、胖子等人听到了,都有些羡慕嫉妒。
要知道,九级炊事员可是属于正式编制了,一个月工资28块钱。
比他们这些食堂帮厨多出了10块钱。
10块钱可不是一个小数目!
要知道秦淮茹一家6口,每个月的生活费也才5块钱。
其实最关键的还不是涨工资,而是在食堂地位的提升。
马华这边挥刀如飞,很快就切好了菜。
随后在刘岚,胖子等人羡慕嫉妒的目光中,马华走到大灶前,开始炒大锅菜。
炒大锅菜的是一口大锅,比撑开的伞还要大一圈儿。
炒菜的锅铲也跟铁锹一般大,或者说这之前就是一把铁锹,只不过比挖土的铁锹要干净的多。
马华拿起铁锹,在旁边的桶里挖了半勺的猪油放进大铁锅。
随着猪油融化,马华又将辣椒,姜蒜等调料放进锅里。
等简单的爆香过后,马华就将切好的土豆丝,哗啦一下子倒进了铁锅里,随后就开始翻炒起来。
马华虽然从没有做过大锅菜,但他可是拥有神级厨艺,拥有各种大师级厨师的经验。
因此马华虽然从没有炒过大锅菜,但对大锅菜的火候把握的依然非常好。
等翻炒几次之后,撒上盐和调料,又淋上醋,酸辣土豆丝就出锅了。
“来,我先尝尝!”
孙主任盛了一盘土豆丝,拿起筷子夹了几根放进嘴里。
随后孙主任眼睛一亮,对着马华竖起了大拇指。
“马华,我以前真是小看你了!没想到你手艺这么棒!我看你的手艺已经超过了傻柱!”
“这样,我马上给你上报!我看你也别九级炊事员了,我直接给你上报个八级炊事员!”
孙主任之所以对马华如此关照,其实也是有他的私心。
这些年来,傻柱仗着他的厨艺,根本没把孙主任放在眼里。
尤其是每次做招待餐的时候,傻柱还要拿捏一下孙主任。
这让孙主任对傻柱十分不满,早就想整一整傻柱了。
只可惜傻柱的厨艺是全厂最好的,食堂招待餐也离不开傻柱,孙主任也只好忍气吞声。
如今看了马华厨艺高超,甚至超过了傻柱,孙主任觉得可以培养一下马华。
以后做招待餐的时候,傻柱要是不愿意去,可以让马华去!
有了马华之后,傻柱就不再是不可替代的了!
以后傻柱要再敢不将他这个食堂主任放在眼里,那孙主任就要对傻柱不客气了!
让傻柱知道花儿为什么这么红!
……
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