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第90章:糖醋里脊!
这一日,南小萌精心制作完300份桂花糕,目光不经意间扫到冰箱里的里脊肉,心中油然而生做一道糖醋里脊的念头。
南小萌把里脊肉从冰箱中取出,那里脊肉色泽鲜嫩欲滴。她动作麻利地将肉置于案板之上,手持小刀开始切片操作。
她手法相当娴熟,不多时,一片片薄厚均一的里脊肉便整整齐齐地码放在案板之上。
她把切好的肉片放入碗里,依次添加盐、料酒以及胡椒粉,随后手持筷子轻快地搅拌起来,确保每一片肉都均匀地沾染上调料。
陆压放下手中的平板,迈着悠闲的步伐来到厨房门口,身体倚靠着门框,饶有兴味地注视着南小萌的一举一动。
南小萌又拿起一个小碗着手调配糖醋汁。她先倒入适量的醋,酸意瞬间在空气中弥散开来,接着加入白糖,恰似往醋的世界里播撒晶莹剔透的雪花。她不停地搅拌着,让白糖渐渐消融于醋中,糖醋汁也随之变得浓稠。
炉灶被点燃,火苗一下子蹿了起来。锅中倒入油后,油迅速升温,发出轻微的“嗞嗞”声。南小萌逐片将裹好调料的肉片放入锅中,肉片刚一入锅便立即变色,周边泛起白色的小泡,宛如给肉片披上了白色的铠甲。
她手持铲子灵活地翻动肉片,肉片在锅中欢快地跳跃、翻滚。待肉片变得金黄酥脆时,她把调好的糖醋汁倒入锅中。随着“哗”的一声,糖醋汁立刻将肉片包裹起来,香味刹那间四处弥漫,充斥着整个便利店。
精卫在一旁兴奋地鸣叫着,陆压也不禁赞叹道:“小萌,这香味实在是之极,直勾人味蕾啊。”南小萌莞尔一笑,将做好的糖醋里脊盛出装盘。盘中的糖醋里脊色泽红亮,散发着的酸甜香气。
南小萌夹起一块,轻轻吹了几下,递向一旁急切盼望的精卫。精卫欢快地啄食着,嘴里发出满足的叫声。南小萌又夹起一块放入自已口中,酸甜的味道在口腔中蔓延开来,里脊肉外酥里嫩的口感令她十分惬意。
她目光投向陆压,俏皮地说:“陆压,快来尝尝我的手艺。”
陆压走上前来,拿过筷子夹起一块糖醋里脊放入口中细细品尝,咽下后竖起大拇指称赞道:“小萌,你的厨艺越发精湛了呢。”
南小萌听闻,脸上绽放出开心的笑容。
南小萌吃了几块色泽红亮、口感绝佳的糖醋里脊后,突然脑海中灵光一闪,想起了正在西行取经的西游四人组。她心中一动,便施展法术召唤出玄光镜,打算查看一番他们的近况。
那玄光镜在她的召唤下缓缓浮现,镜面泛起一层柔和的光晕。南小萌目光专注地凝视着镜面,随着法术的施展,镜面上的光芒渐渐流转、变幻,逐渐呈现出一幅画面。
只见那玄光镜的画面之中,唐僧师徒已然抵达了乌鸡国境内。
城内的建筑风格独具特色,大街小巷交错纵横。
百姓们身着朴素的衣衫,来来往往,有的在街边的摊位前挑选着物品,有的则行色匆匆地赶路。
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