第070章 放心，我自有分寸！

第070章：放心，我自有分寸！

“罗长老，这七窍玲珑兔如此难得，咱们仙云宗内也没有多少只，您就这么提供给这名弟子，是不是有点太浪费了！”

有看不惯李玄的分殿代表开口询问，即便他再是前任老宗主也不止于如此霍霍宗门资源吧。

“再好的东西，若是无法物尽其用，那才是真正的浪费。”

“你们放心吧，这小子的手艺我尝过，七窍玲珑兔交给他，一点也不会浪费。”

看到罗峰如此自信的模样，众人也都没再多说什么，只是安静的等待结果。

要是对方做出来的菜还过得去的话也就算了，如若不行，即便有罗峰在一旁，那他们也绝不会轻饶李玄。

试炼广场上。

一百多名火灶房弟子们备菜结束，正各自忙碌中，两个时辰对于他们来说绰绰有余，一般来说，一个多时辰便足够了，两个时辰，等同于给了他们试错的机会，如果自己觉得不满意，至少还能够有重做的机会。

但一般来说这种情况少之又少，几乎所有人都是一次过，而且为了彰显自己的厨艺高明，大家都会尽可能的快一些制作完成，讲究一个不但好吃，而且做得还快。

但是今天，却出现了李玄这么一个奇葩。

别人都在做一道菜，而他却是在做两道！

没错，已经在腌制兔肉的他，又将新宰杀的兔肉改刀切块做成其他类型的菜。

看得其他人直摇头。

“好好的一副牌，被这小子打得稀烂。”

“要是我有那么好的食材，肯定直接做炖菜了！”

“可不是嘛，七窍玲珑兔的每个部位都能做不同的菜品，你们看看这小子，竟然全给切成一盆！”

李玄甚至都还没开始烹饪，便引起了其他人的不满。

但他充耳不闻，根本没有把这些人的声音当回事。

随着时间的流逝，其他人的菜品都已经完成了七七八八，他甚至都还没有开始烹饪。

只因后面这一部分兔肉比较新鲜，所以他采用的烹饪方式是炒！

但和炒制干锅不同，炒出来的兔肉会比较鲜嫩，所以对火候的把控非常讲究，不能多也不能少。

至于干锅的话，不光要讲究一个香字，而且还要讲究一个外酥里嫩。

以至于这两道菜，他都需要在临近时间截停之前再开始做，这样才能够最大限度的保证其口感。

一个时辰过去。

场上过半的弟子都已经制作完毕，纷纷抱着胳膊，得意的看向其他还未完成的弟子，好似他们先人一步做完，评分就已经高于对方了一般。

而在他们看到李玄也是站在一旁不为所动之时，一个个都傻了眼，因为这家伙仅仅只是备好了菜，并没有烹饪。

“这小子还不开始？”

“还有一个时辰呢，估计他觉得时间还有富余吧！”

“也对，还有足足一个时辰的时间，够他用的了。”

众人想明白这点，内心的惊讶瞬间减少许多。

可是渐渐的，当时间只剩下半个时辰之时，李玄依旧没有要开始烹饪的意思，这可给他们整不明白了。

“啥意思，这小子还不动？”

“就剩下半个时辰了，应该只够一道菜的时间了吧！”

“难道说，他准备把这两份兔肉做成一道菜？”

一时间，众人纷纷好奇李玄到底要做什么样的菜品，如果是烤制的话，半个时辰已经不算时间充裕了，得尽快开始才行。

然而又过了一会儿甚至连坐在评委席上的罗峰都不禁皱起眉头，因为眼看时间就要截停，李玄还站在那儿跟个没事人一样，着实让人着急。

即便他自己不会做菜，但也知道时间快不够了！

哪怕只做一道菜也够呛！

“小子，你怎么还不开始？”

他急得甚至开始传音询问，但李玄却依旧表现淡然，瞥了一眼最前方，那正在计时的燃香时，嘴角轻轻上扬起一抹笑容道：“放心，我自有分寸！”

“有个屁的分寸，时间都快没了，你怎么还不动手？”

“我可告诉你，要是你输了，我跟你小子没完！”

听到罗峰那么一说，李玄觉得时间也差不多了，旋即开始烧火动锅。

见此一幕，其他人也都跟着来了兴趣。

“终于要开始了吗！”

“不过时间就剩下那么一点点，怕是不够了吧！”

众人盯着李玄操作，不时看一眼那即将燃尽的红香，全都在心里疑惑他这是何意，先不说他能不能在规定时间内完成菜品，就算是完成了，也是仓促之下完成，质量有保证吗？

当然，按照现目前的情况来看，他估计连完成菜品都够呛。

身为火灶房房主的万鸿眯眼看着李玄，脸上显露出几分笑容。

因为根据他多年的经验来判断，不管对方做什么菜品，剩下的这点时间都已经不够！

“轰——”

然而就在这时，李玄的火灶有着一阵明火窜动，只见他将各种调料先后放入锅中，与兔肉开始一同翻炒，全程大火，准确的来说是超大火，甚至都看不清锅内菜品的夸张程度。

前后约莫三十多息时间，他便直接灭火给锅盖上盖子。

这还没完，他随后又另起炉灶，烧油将之前腌制的兔肉进行炸制。

经过将近两个时辰的腌制，兔肉已经非常入味，新鲜度的问题也得到了些许补偿。

相比较先前的炒制，此刻的油炸过程相对来说就慢了些许，他耐心的翻动兔肉，以确保每一块都炸制到位。

十息时间之后，捞出继续升高油温复炸。

而此刻，时间还剩下不到六十息时间就要截停。

在还剩下四十息时间之时，李玄将锅中留下少许底油，一股脑的将香料导入其中炒制，依旧如同之前的大火一般，让众人都看不清锅内情况，但可以确定的一点是，一股极其的香味已经飘散出来。

还剩下三十息时，将兔肉也导入其中跟着翻炒。

不多时他拿来器皿，连带着旁边那一锅的兔肉，全部出锅装盘，甚至还有富余的时间浅浅摆了个盘，看上去卖相极佳。

而也在这一刻，万鸿的声音随之响起：“时间到，所有人停止做菜！”

事实上，在半个时辰之前，全场就还只剩下李玄一人在制作。

众人不禁感慨，这小子竟然还真的在规定时间之内赶上了？