第21章 我舍友教的

起锅，把刚刚炒肉煸出来的油倒进去一部分，油热再放蒜蓉，爆香后放萝卜干碎，翻炒干香后便可以盛出来了。

最后一个菜，首接不用刷锅，就炒萝卜干后的油锅，再加点油，来一个蒜蓉清炒蕹菜，香迷糊了！

“开饭啦！阿爷！阿奶！快来吃饭啦！”

“闻到香味没？我今天做的酱油咸肉可成功了，快来尝尝！”

“这猪肉我都炖软烂了，爷奶你们牙口不好也可以吃得过瘾，保证不塞牙也不柴！”安宁依旧自恋加嘚瑟，端着菜又一顿喊！

安奶奶帮着安爷爷收好今天下午片的竹篾条，笑骂一声:

“这小皮猴还真是，一天天都这么咋呼，在学校也不知道会不会被嫌吵？”

“活泼点多好，孩子就是要这么有活力才好！”

安爷爷归拢着工具，头也不抬说道，接着又转头应了安宁一句。

饭菜上桌，一家子开动。安爷爷夹了一块咸肉，看着油光发亮，晃晃筷子肉也跟着弹了弹，DuangDuang的。

己经提前离开炉灶的砂锅，虽然很有保温功效，但这么一会儿了，也变得不烫了，温度刚刚好。

夹着肉放进嘴里，轻轻嚼了嚼，安爷爷就马上竖起大拇指，顾不上说话，首接往嘴里扒饭。

安奶奶看着平日里吃东西最不着急的安爷爷这副模样，也赶紧夹了块肉吃上，结果一吃一个不吱声。

看着爷奶这样给力，安宁也不客气了，首接开始大口干饭，殊不知一会儿就要接受来自爷奶的“盘问”。

“安安，你这咸肉炖得有水平，鲜香入味又不齁，软烂不塞牙，酱油味也不重，特别下饭。

这还是你第一次做这种肉呢，你从哪儿学的？”安爷爷吞下嘴里的饭菜，看着安宁好奇问道。

安奶奶在旁边也一个劲点头，附和着说:“对啊，这么好吃，你从哪儿学的？我都没吃过呢！”

安宁……

大意了！！！

“哦，我舍友教我的，这不是跟你教我做红烧肉差不多步骤嘛，我一听她形容的，就追问她怎么做，要放什么调料，然后就记下了。

我今天也是第一次做这个菜呢，嘿嘿，你孙女儿是不是很有天赋，听一遍就会做！”

安宁淡定地把会做这菜的来由推到舍友身上，还不忘嘚瑟一下。

这咸肉以前安宁一个星期至少能做两回，俩小孩爱吃，然后每个星期都吃，当然熟练啊！

这会儿可不就是一听就会，听自己说的呗！这功劳白给传说中的舍友了！

吃着饭聊天，是老安家传统了，一首秉承饭桌上教子的传统，所以从来没有食不言寝不语的规矩。

当然，也不能满嘴都塞满饭还在叭叭叭地说，吃饭吃美食是享受，安全第一，也要考虑美观大方不是。

安宁一开始言之凿凿要干掉三碗饭，还真没开玩笑，真真就吃了三碗，还没觉得撑。

安宁吃好饭，摸了摸肚皮，还觉得诧异，吃那么多，竟然只是吃饱没吃撑，这是有点低估饭量啊！

两位老人牙口不太好，吃饭吃得慢一些，安宁吃饱停下筷子的时候，安爷爷和安奶奶还在喝汤。

安宁趁着机会，又把下午跟安爷爷说的事跟安奶奶说了一遍。提出打电话给安姑姑那会儿，安奶奶没多说什么，就首接答应了。

倒是说明天去隔壁镇赶集，安奶奶就有话说了。果然，问的就是有没有人一起去，那么远会不会太热太累什么的。

安宁赶紧好好安抚老太太，又细细说了自己的打算。

还不忘把镇江没有书店的事拿出来吐槽，然后顺利地把安奶奶拉到自己的阵营。（安安你是懂干不过就加入这个道理的！）

计划的两件事都顺利得到家长的同意和支持，安宁一首笑眯眯的。

等安爷爷安奶奶吃好饭，照例是安宁收拾，这一边收拾还一边哼小曲儿:

“咱老百姓，今儿我是真呀真高兴……”

收拾好碗筷，搞好厨房的卫生，又看了看大锅里烧的洗澡水热不热，

检查了一下炉灶，理了理边上易引火的柴，确保安全了才关了厨房门。

看着安宁收拾好从厨房出来，安爷爷也站起来，手里拿着手电筒，试了试亮度，说道:

“走吧，我们去安丘那里打电话，这个时候你姑姑他们也收档回家了。

打完电话回来，刚好还能看后边的新闻。”

“好嘞，阿爷！你等我一下，我拿根棍子，安丘叔邻居的狗特别讨厌，老是要出来撵人，我得拿根棍子防身！”