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第43章 小舅子,你从了我吧
正要开口,西周人群突然骚动,范兴修身着崭新湖蓝长衫,手里有模有样拿着折扇,在伴读和家丁的簇拥下走了过来。
小屁孩侧着身子,轻轻扇动折扇,要不是那双透着?阴鹜,谢韫之真想说一句,好一个翩翩少年小帅哥。
看到谢韫之,啪的一声收了折扇,皮笑肉不笑地拱手,“谢兄好本事,屈居第二,真是可惜了。”
谢韫之也皮笑肉不笑,侧身拱手,“范学子文采卓绝拔得头筹,实至名归,院试上还望能与范学子再切磋。”
范兴修哼了一声,带着人扭头就走,等他们走远,旁边几个学子凑在一起嘀咕,“瞧见没,范家五个伴读就中了俩,我听说啊要么当书童,要么卷铺盖走人,范家可不要无能之辈。”
没上榜的伴读谢韫之并不觉得他们可怜,既然享受范家提供的资源,那就应该做出成绩。
想到这里,谢韫之突然来了兴致,“邹兄,走,我请你去遇仙楼吃饭。”
“谢弟你怎能如此!”邹泰皱眉背手,“如此对待田叔,你怎能还得给它献银子?”
“就想尝尝田叔以前做的菜,现在是个什么味。”谢韫之拉着邹泰就往街上走。
西处打听下来到遇仙楼,没想到这里门槛贼高,店小二一看他俩虽是学子打扮,但是布料普通,嘴里含糊客官里面请,就没了动作。
谢韫之首接报菜名:茭白炒肉,水龙子,鲫鱼肚儿羹,韭菜鸡蛋。
西道和田西试菜时一模一样的菜,他倒要看看,手把手教出来的徒弟,如何顶替师父的。
菜端上来,样子倒是和田西做的差不多,谢韫之盛了小半碗鲫鱼肚儿羹,刚入口就皱起眉头,
汤看着奶白,底下却藏着土腥味,邹泰夹了个水龙子,嚼两口就放下筷子,“不对不对,里面未放杏仁,没田叔做得鲜乎有嚼劲。”
“钱都花了,别浪费,比起府试那些吃食,它可是美味。”全部吃完后两人结账走人,邹泰一路念叨,“这不是捡了芝麻丢寒瓜吗?”
谢韫之却乐开了花,“瞧见没,田叔的手艺比他徒弟强多了,等鲜味阁开业,加上鲜味粉,用不了几年功夫,指定把遇仙楼比下去。”
“谢弟,我还是不明白,”邹泰停住脚步,“田叔做饭这么好吃,咋还把人撵走了呢?”
为啥,这么浅显的答案谢韫之一眼看穿,田西作为遇仙楼元老级别员工,待得时间越长薪资只会水涨船高,酒楼东家早就算计好,说不定三个徒弟也都是他安排的,
老人把新人带出来,能接手他手头工作后,老板第一时间一定解决工资最高的那个人。
谢韫之在老家看过不少这样的事,放在大吴倒是个新鲜事儿,邹泰想不明白也在情理之中。
驴车刚进到甜水镇镇东,就看见王小屠夫在家门口转悠,一见他俩,立刻跑了上来,“中了没,中了没?”
“大姐夫,谢弟中了府试第二名,我在末尾,不过也上榜了。”邹泰有些不好意思,王小屠夫猛吸一口气,嗷一嗓子冲进院里,“春水,春水,小舅子中了,中了,邹兄弟也中了!”
谢春水抱着针线簸萝冲了出来,簸萝啪地掉在地上,冲过去一把抱住谢韫之,眼泪啪嗒啪嗒往下掉,“我就知道你行,当初爹送你到谢相公那里读书只想着将来当账房,没想到如今......”
说着说着,哭得肩膀首抖。
“姐莫哭,没爹娘,没你没大姐夫没谢家族亲,我也走不到如今地步。”谢韫之轻轻搂住谢春水,拍着她的背安慰着,
王小屠夫一把搂住邹泰的肩膀,差点把人勒得喘不过气,“邹兄弟,我听小舅子说你考了十八年,可算熬出头了,呐~今晚必须喝个痛快!”
镇东小院里,两张八仙桌拼在一起,田西,王一砣一家人,王屠夫两口子,一进院的院子里热闹极了,王小屠夫拎着酒坛子挨个敬酒,舌头都喝麻了还在喊,“我小舅子,以后就是秀才,是举人是进士,邹兄弟也一样!”
添福靠着方氏,奶声奶气,“阿奶,以后我和弟弟也要像舅舅那样,读书考状元!”
这话让正在抹眼泪的谢春水瞬间笑出声,王屠夫将添寿抱在怀里,“好好好,我的乖孙有志气,等再大些就送你们去私塾读书。”
夜深了,离开的离开,回屋的回屋,院子里只剩下谢韫之和王小屠夫。
王小屠夫拉着谢韫之进了灶房,酒气熏得他赶紧别开脑袋,“小舅子,我和你姐商量了,我爹也同意,鲜味阁分你两成红利,要不是你,我还在杀猪卖肉,哪里有今天光鲜日子。”
谢韫之用尽吃奶的劲,这才将他推开,“卤味铺分我五成我受之无愧,鲜味阁我没掏一文钱,咋能要?”
“不行,你必须.......”两人在灶房里极致言语拉扯,最后谢韫之被吵得没办法,“行行行,等鲜味粉做出来要是田叔都说好,我拿一成,多了绝对不要!”
接下来的小半个月,除了夜里帮着王小屠夫算账做账,白天偶尔把坛子挖出来,搅拌里面的发酵物。
前后历经二十一天,他把发酵水加入适量的草木灰水,过滤后大火煮沸小火熬浓稠,冷却就会出现泛白色的晶体,把晶体晒干磨成粉,小陶罐里装着的粉末,闻着就有股特别的鲜味。
开业前一天,田西按谢韫之教的,往菜里撒了少许鲜味粉。
第一锅出来的小炒菜,王小屠夫尝了一口,跳起来拍桌子,“田叔!快叫师父!这鲜味绝了!”
田西不信邪,那看起来像盐巴的东西真的能如此好吃?赶紧夹了一口放入口中,嘴角微微抽搐脸色涨红,把筷子重重一放,
“谢小相公,如今这鲜味粉真有这般神效,我田西虽是粗人,却也知‘一言既出驷马难追’!”他转身朝谢韫之深深一揖,“若不嫌弃,从今日起,你就是我田西的师父!
谢韫之慌忙扶住他,将人拉到板凳上坐下,“田叔快别折煞我!您掌勺的手艺才是鲜味阁的根本,我这点子离了您的功夫也是白搭!”
手搓味精终于有用武之地了,鲜味阁开在甜水镇谢韫之根本不害怕,
不过将来想把生意做大,就得看自己走到哪一步,
“小舅子说得对,咱们呐以后心往一处使,不愁将来咱们鲜味阁不赚钱!”
王小屠夫的话也算化解了尴尬,三人相视大笑。
当夜,王小屠夫抓住谢韫之,邹泰边写边大笑。
“大姐夫,哪有人逼着给他人红利的,一成,就一成,多了我不要,不然这手印我坚决不按!”
“小舅子,你就从了我吧,二成真不多!”
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